マシュマロをふかしたさつまいもの上にのせ、トースターでこんがり焼くだけのお手軽さつまいもスイーツです。電子レンジでふかしたほくほくのさつまいもと、とろーりやわらかくなったマシュマロの甘さが、レーズンの酸味と美味しく調和します。おいも掘りの後などにみんなで作って楽しみましょう。
マシュマロが熱くなっている場合がありますので気をつけてお召し上がりください。
1cm幅の斜め切りにしたさつまいもを耐熱皿に置き、ラップをかけて500Wの電子レンジで約2分加熱します。
(1)のさつまいもにバターをぬり、その上にマシュマロとレーズンをのせマシュマロに焼き色がつくまで焼きます。