ふわふわのオムレツの中にとろ~りマシュマロを閉じ込めました。一口食べると、塩味のある卵とふんわりマシュマロの甘い風味がお口の中に広がります。ぜひ、卵とマシュマロの絶妙なハーモニーを体験してください。
ボールに卵を溶きほぐし、塩少々を加えて混ぜます。
フライパンにバターを入れて熱し、(1)の卵液を一気に流し入れ、全体を手早く混ぜます。
半熟になったら中央にマシュマロ4個をのせ、たたむようにマシュマロを包み、形を整えお皿に盛り付けます。