マシュマロを煮溶かし、冷やし固めるだけのゼリーです。ひとつひとつむいたかんきつ類の果肉を、たっぷり入れたフレッシュゼリーに仕上げました。ぷるぷる、つぶつぶの食感です。いろいろなかんきつ類が充実するこの季節に、素材を生かした簡単ゼリーを作ってみましょう。
※お好みの柑橘類でお試し下さい。
マシュマロを軽く水洗いし、表面の粉を落とします。
鍋にマシュマロと水を入れ、マシュマロを木べらで潰すように煮溶かし、あら熱をとります。
カップに皮をむいたみかんを入れ、その上から(2)を流し入れます。
冷蔵庫で3時間以上冷やし固め、お召し上がりください。