マシュマロラボ
「マシュマロってなぁに?」
マシュマロにまつわる情報をあつめました
誰でも子どものときから知っているお菓子、マシュマロ。
おいしいおやつとして食べるだけではなく、キャンプやバーベキューにも必需品。最近は美容にも効果があると話題ですよね。
そんなマシュマロの由来やちょっとした秘密など、このコーナーでは皆さんの知らないマシュマロのいろいろな情報をご紹介します。
マシュマロラボの目次 | |
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マシュマロってなんだろう? | マシュマロの由来、世界で楽しまれるマシュマロ、食べ方例のご紹介 |
マシュマロは何から出来ているの? | マシュマロの原料を解説 |
マシュマロってどうやって作られるの? | マシュマロの作り方を紹介、おうちで作るマシュマロレシピも公開中 |
マシュマロにはどんな特性があるの? | マシュマロの特性、マシュマロとコラーゲンの関係 |
マシュマロに気をつけることは? | マシュマロの保管方法、品質評価基準 |
4月6日「マシュマロの日」とは | 日本記念日協会認定、マシュマロの日の紹介 |
8月10日「スモアの日」とは? | 日本記念日協会認定、スモア(S’more)の日の紹介 |
マシュマロアレンジレシピ
ホームメイドマシュマロ
電子レンジで手軽にできるマシュマロ
バットに流し込みシート状に固めますので、形は自由自在です。
バーベキューマシュマロ
マシュマロを焼いて食べるバーベキューの定番デザートです。遠火で焼いたマシュマロは、表面はパリッ、中身はとろ~り、食感の違いが楽しめます。そのまま食べたり、フルーツと一緒に召し上がったり、チョコレートをつけても美味しく召し上がれます。やけどに注意して、こんがり焼き目をつけてお召し上がりください。
チョコフォンデュ
溶かしたチョコレートに、マシュマロやフルーツをからめて食べるホットスイーツです。マシュマロをはじめ、ビスケットなどいろいろなお菓子やフルーツ、お好みの具材を用意しましょう。フォンデュした後にチョコスプレーなどのトッピング材料をつけて、簡単デコレーションもできます。年末にみんなで集まるならこれで決まりです。
レシピはタグ・テーマからも選べるので、気になるキーワードから見てみましょう
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取り扱うマシュマロ種類は世界一!?
EIWA AMERICA
愛億華(杭州)食品有限公司
EIWA MARINE PRODUCTS, INC.
全日本菓子工業協同組合連合会
全日本菓子輸出促進協議会
全国飴菓子工業協同組合
04月06日はマシュマロの日
8月10日はスモアの日
取り扱うマシュマロ種類は世界一!?